宮崎県延岡市のフランス料理店セルフィーユ

以前勤めていたお店で、金魚を飼っていた。

従業員の女の子が、祭りの夜店で買ってきたものだった。

黒のデメキンで、カウンターの横で、愛嬌のある顔でお客様を

なごませていた。

大きなブランディーグラスを水槽に、玉砂利を入れられて水草と一緒に暮らしていた。

でも、買ってきた本人は餌は与えるけれど、掃除や水の入れ替えはしない。

結局僕がやることになり、半年ほど生き物係になっていた。

でもある日、害虫駆除をすることになり、終わった次の日店に行くと、

まるで、人殺しのように責められた。

本来、薬が水槽に入らないように、フタをしなければいけなかったのだが・・・

一番世話したのは僕なのに・・そんなに責めなくとも・・

来るお客様皆さんに言いまくり、その度に何かが、突き刺さる！

もう嫌だ、生き物係は！！！

先日、中年の女性4人組のお客様が来店されました。

案外、いい調子で料理も提供出来ましたし、お客様も楽しそうに談笑されていました。

料理の説明も丁寧に出来たし、美味しいとお褒めの言葉も頂きました。

食材にも関心を持って頂いたようで、完璧に近いディナーの運びでした。

食事も終わり、食後のコーヒーも楽しまれて、いよいよ会計になりました。

「とても美味しかったですよ、楽しかったです。」と言われたので、

「こちらも、料理を作っていて楽しかったです。」とお返事した。すると・・

「ところで、何料理？」・・・・・・・・・「へ・・」

フランス料理の看板も、フランスの国旗も・・・見とらんかったんかい！

案外そんなものかも・・・・