ドコサヘキサゴン？

準備中はスタッフと雑談しながらコミニュケーションを図るのも
シェフの仕事です。怒るのも大事なコミニュケーションです。
先日、スタッフに「いつも同じところで間違えるね」と言うと。
「そうなんですよね。これって親から受け継いだんでしょうかね。」
「これって、ドコサヘキサゴンて言うんですよね！」

「いや違うよ！」
「あっそうだだった、ドッコサヘキサエン酸でしたね。」

「デオキシリボカク酸だよ。」　　　　たのむよ・・・・・